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Un vino natural y artesanal producido en el corazón de Alsacia, que expresa la pureza del terruño y el respeto por el medio ambiente. Zona de cultivo Las uvas para la cuvée Madame Jeanne provienen de los viñedos situados en Saint-Pierre, en el departamento de Bas-Rhin, en Alsacia, Francia. Esta región, con su terruño único y clima favorable, es reconocida por la producción de vinos de alta calidad. Prácticas de cultivo El Domaine du Petit Bouchon sigue un enfoque biológico certificado por Nature & Progrès y biodinámico. Las labores son manuales y no se utilizan productos químicos ni sulfitos. La salud del suelo se garantiza mediante el uso de cultivos de cobertura ricos en nitrógeno y tratamientos homeopáticos, favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio natural de los viñedos. Características técnicas Variedades: Gewurztraminer y Sylvaner Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras indígenas, sin adición de sulfitos u otros aditivos químicos, para preservar la autenticidad del vino. Crianza: Maduración sin filtración ni clarificación, para mantener intactas las características naturales del vino. Notas de cata Las notas específicas de cata no están detalladas, pero se puede prever un perfil organoléptico que expresa frescura, autenticidad y complejidad. Este vino refleja la esencia del terruño alsaciano, con un carácter único derivado de las prácticas naturales y artesanales del Domaine. Curiosidades El nombre Madame Jeanne es un homenaje a la herencia y la tradición vitivinícola del Domaine. Cada botella es el resultado de un cuidadoso trabajo manual y de una filosofía productiva que respeta la naturaleza, ofreciendo una experiencia enológica auténtica y sostenible.
