Tuduu
Cincu Tummina (Botella 33 cl)

Cincu Tummina (Botella 33 cl)

Categoría: Cerveza•Vendedor: Maltese
Desde la isla definida por los romanos como "granero de Italia", llega una Sicilian Wheat Ale, como la define la cervecería, una cerveza difícil de encuadrar en un estilo. El "Tumminu" es una antigua unidad de medida de la isla, que corresponde a unos 16 kg. En la receta hay uno por cada variedad de trigo antiguo siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca y Perciasacchi. Y así, en boca se crea esa sensación rústica típica de la multicerealidad belga (especialmente valona), junto con el toque natural de acidez, que también las American Wheat Ale han heredado de Bélgica. El segundo paralelismo con el estilo Yankee es un lupulado que se expresa en notas cítricas muy frescas, lo que vuelve a llevar la mente a la tierra natal de esta cerveza.
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Descripción

Desde la isla definida por los romanos como "granero de Italia", llega una Sicilian Wheat Ale, como la define la cervecería, una cerveza difícil de encuadrar en un estilo. El "Tumminu" es una antigua unidad de medida de la isla, que corresponde a unos 16 kg. En la receta hay uno por cada variedad de trigo antiguo siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca y Perciasacchi. Y así, en boca se crea esa sensación rústica típica de la multicerealidad belga (especialmente valona), junto con el toque natural de acidez, que también las American Wheat Ale han heredado de Bélgica. El segundo paralelismo con el estilo Yankee es un lupulado que se expresa en notas cítricas muy frescas, lo que vuelve a llevar la mente a la tierra natal de esta cerveza.