Descripción
La hermana de la cerveza "L'Una"; los aspectos que las diferencian son realmente pocos y los principales son los tipos de maltas utilizados. Esta cerveza se estructura con Cara aroma y Chocolate (dos variedades de malta). Cerveza de alta fermentación, se clasifica como una saison, aromatizada con azúcar cande, cáscara de naranja y cilantro, pero enriquecida en color y matices (tanto aromáticos como gustativos) por el uso de maltas oscuras. Aparece con un bonito color ámbar con evidentes reflejos anaranjados, ligeramente turbia. La espuma es de un agradable color avellana, abundante y de notable duración. En el olfato, la cáscara de naranja es muy evidente, también el lúpulo hace su parte, aportando notas tostadas pero dulces. En boca, los sabores varían poco con la gran diferencia de un amargor inicial matizado.