Nuestra mozzarella de bufala es un queso fresco de pasta hilada y está producida exclusivamente con la leche de nuestras bufalas, leche, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozzatura a mano y está disponible en formato redondo o trenza, en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 50 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla mejor, en períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Finalmente, se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de gobierno y no almacenarla en el refrigerador.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Nuestra mozzarella de bufala es un queso fresco de pasta hilada y está producida exclusivamente con la leche de nuestras bufalas, leche, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozzatura a mano y está disponible en formato redondo o trenza, en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 50 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla mejor, en períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Finalmente, se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de gobierno y no almacenarla en el refrigerador.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
