El caciocostanzo de vaca es un queso de pasta hilada de leche de vaca, sal y cuajo. Se cura durante aproximadamente 30 días, tiene un sabor dulce y una consistencia suave. Se encuentra disponible entero de aproximadamente 1100 gr o a la mitad, de aproximadamente 550 gr. Debido a su forma, es adecuado para empaques de regalo. Es un producto listo para su uso, es versátil, es excelente si se utiliza para rellenos o a la parrilla. Se conserva en el refrigerador a una temperatura de aproximadamente 4°C. Se consume a una temperatura ideal de aproximadamente 15–20° C.
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El caciocostanzo de vaca es un queso de pasta hilada de leche de vaca, sal y cuajo. Se cura durante aproximadamente 30 días, tiene un sabor dulce y una consistencia suave. Se encuentra disponible entero de aproximadamente 1100 gr o a la mitad, de aproximadamente 550 gr. Debido a su forma, es adecuado para empaques de regalo. Es un producto listo para su uso, es versátil, es excelente si se utiliza para rellenos o a la parrilla. Se conserva en el refrigerador a una temperatura de aproximadamente 4°C. Se consume a una temperatura ideal de aproximadamente 15–20° C.
| Energía (kcal) | 396,95 |
| Carbohidratos (g) | 1,73 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,73 |
| Grasas (g) | 30,67 |
| de los cuales saturados (g) | 20,03 |
| Proteínas (g) | 28,5 |
| Venta (g) | 0,69 |
