Pasta Corta Artigianal 500g Descubre los Elicoidales Antica Maccheroneria, un formato de pasta corta artesanal caracterizado por una elegante espiral que captura y retiene de la mejor manera cada tipo de condimento. Elaborados con semolina de trigo duro de altísima calidad y extrudidos en bronce, ofrecen una consistencia tenaz y una extraordinaria rendimiento en cocción. La forma helicoidal y ligeramente curva los hace perfectos para salsas cremosas, preparaciones al horno o recetas vegetarianas, realzando cada sabor con autenticidad y armonía. Formato: 500g Categoría: Pasta corta – Formatos clásicos Secado lento a baja temperatura Método de cocción: Dada la elaboración artesanal y el delicado secado a baja temperatura, los tiempos de cocción pueden variar. Consejo del chef: cocina 1 kg de pasta en al menos 5 litros de agua y monitorea la cocción hasta alcanzar la consistencia deseada. ✔️ Producto en Italia ✔️ Ideales para salsas cremosas y platos al horno ✔️ Pasta extruida en bronce para una mejor adherencia de la salsa