Penne Rigate, pasta artesanal de Senatore Cappelli, extruida en bronce y secada lentamente a baja temperatura. La extrusión en bronce les da una textura rugosa que favorece la absorción de salsas. La herramienta con la que se preparan, llamada guitarra, les da una sección cuadrada. Son típicas de las zonas del Adriático centro-sur. Tiempo de cocción: 7-8 minutos. Peso neto: 500 g. Paquete de 8.
Precio IVA incluido
Penne Rigate, pasta artesanal de Senatore Cappelli, extruida en bronce y secada lentamente a baja temperatura. La extrusión en bronce les da una textura rugosa que favorece la absorción de salsas. La herramienta con la que se preparan, llamada guitarra, les da una sección cuadrada. Son típicas de las zonas del Adriático centro-sur. Tiempo de cocción: 7-8 minutos. Peso neto: 500 g. Paquete de 8.
