Descripción
A menudo llamada "Boll" por los habitantes de Champagne o "Bolly" por los ingleses, la atemporal y legendaria Maison de Champagne Bollinger forma parte del exclusivo círculo de las grandes Maisons de Champagne. El estilo de Bollinger Champagne se basa en la precisión exacta aplicada en cada etapa de la producción. Respeto por la tradición, botellas reemplazadas a mano, taponado de magnum de reserva, el último tonelero de la región, gusto por la excelencia: todo esto representa la cultura completa del Champagne Bollinger desde su creación en 1829 en Aÿ. Además de ser un arte, es un verdadero patrimonio histórico. La fuerza de la Champagne Maison Bollinger reside en sus viñedos. 174 hectáreas divididas en siete viñedos principales, de los cuales el 85% son Grands Crus y Premiers Crus, permiten a la Maison ser una de las pocas Maisons de Champagne que produce sus propias uvas para sus propios blends. La Grande Année Rosé 2014 de Bollinger está elaborada artesanalmente.