La cosecha 2015 presentó un análisis climático en tres fases, caracterizado por contrastes marcados, nítidos y determinantes, que definieron esta temporada. Una primavera notablemente soleada y seca dio paso a un junio cálido y sofocante; un verano otoñal fresco y lluvioso; y un septiembre cálido, brillante y extraordinariamente seco, casi similar a un mes típico de agosto. El secreto de esta añada se atribuye a la combinación del suelo y al compromiso de los viticultores: la aplicación de yeso, destinada a mejorar el drenaje en las zonas media-bajas de la colina, ha contribuido a gestionar eficazmente los estancamientos de agua estivales. Nuestras prácticas agrícolas, cada vez más sostenibles, juegan un papel fundamental ya que nos permiten buscar el equilibrio ideal y la plena maduración de la uva.

La cosecha 2015 presentó un análisis climático en tres fases, caracterizado por contrastes marcados, nítidos y determinantes, que definieron esta temporada. Una primavera notablemente soleada y seca dio paso a un junio cálido y sofocante; un verano otoñal fresco y lluvioso; y un septiembre cálido, brillante y extraordinariamente seco, casi similar a un mes típico de agosto. El secreto de esta añada se atribuye a la combinación del suelo y al compromiso de los viticultores: la aplicación de yeso, destinada a mejorar el drenaje en las zonas media-bajas de la colina, ha contribuido a gestionar eficazmente los estancamientos de agua estivales. Nuestras prácticas agrícolas, cada vez más sostenibles, juegan un papel fundamental ya que nos permiten buscar el equilibrio ideal y la plena maduración de la uva.
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