Ravazzata Siciliana al Ragù, una deliciosa especialidad que encierra todo el calor y el sabor de Sicilia en un único y irresistible bocado. Este trozo de rosticceria palermitana, profundamente arraigado en la tradición culinaria de la isla, combina un suave y fragante envoltorio de masa brioche con un corazón rico y especiado de ragù de carne, ofreciendo una verdadera explosión de sabores en cada bocado. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue por su relleno generoso y sabroso, donde el ragù, cocinado lentamente durante más de 5 horas y con pasión según las antiguas recetas sicilianas, es el protagonista y se fusiona perfectamente con la cáscara exterior dorada y mantequillosa, creando un equilibrio perfecto entre sabor y consistencia. La Ravazzata Siciliana al Ragù representa una oportunidad única para sumergirse en las profundas raíces de la cocina siciliana, explorando los ricos sabores y las tradiciones de una isla que nunca deja de sorprender. CADUCIDAD Y CONSERVACIÓN Conservación a -18 grados durante 12 meses, una vez descongelados conservar a +4 / +8 grados durante 7 días. PREPARACIÓN El producto se precocina al 80% a -40 grados. Regenerar en horno estático a 180 grados durante 15 / 18 minutos.
Precio IVA incluido
Ravazzata Siciliana al Ragù, una deliciosa especialidad que encierra todo el calor y el sabor de Sicilia en un único y irresistible bocado. Este trozo de rosticceria palermitana, profundamente arraigado en la tradición culinaria de la isla, combina un suave y fragante envoltorio de masa brioche con un corazón rico y especiado de ragù de carne, ofreciendo una verdadera explosión de sabores en cada bocado. La Ravazzata Siciliana al Ragù se distingue por su relleno generoso y sabroso, donde el ragù, cocinado lentamente durante más de 5 horas y con pasión según las antiguas recetas sicilianas, es el protagonista y se fusiona perfectamente con la cáscara exterior dorada y mantequillosa, creando un equilibrio perfecto entre sabor y consistencia. La Ravazzata Siciliana al Ragù representa una oportunidad única para sumergirse en las profundas raíces de la cocina siciliana, explorando los ricos sabores y las tradiciones de una isla que nunca deja de sorprender. CADUCIDAD Y CONSERVACIÓN Conservación a -18 grados durante 12 meses, una vez descongelados conservar a +4 / +8 grados durante 7 días. PREPARACIÓN El producto se precocina al 80% a -40 grados. Regenerar en horno estático a 180 grados durante 15 / 18 minutos.
| Energía (kcal) | 255 |
| Carbohidratos (g) | 28 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,5 |
| Grasas (g) | 11 |
| de los cuales saturados (g) | 4 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Venta (g) | 0,36 |
