Calamarata Artigianale grano 100% siciliano 500g La calamarata artigianale SicilyAddict es un formato elegante y versátil, inspirado en la cocina de mar del Mediterráneo. La forma de anillo, unida a la superficie rugosa, la hace ideal para acoger salsas a base de pescado y mariscos. Producida con semola seleccionada y elaborada según métodos tradicionales, ofrece una consistencia equilibrada y un rendimiento en cocción impecable. Un formato perfecto para platos refinados de gusto auténtico. Las caserecce artigianali SicilyAddict son un formato icónico de la tradición siciliana, realizado con semolas seleccionadas y trabajado lentamente para preservar sabor y estructura. La trafilatura al bronce confiere una superficie rugosa, ideal para retener salsas y condimentos. Gracias a la lenta deshidratación a baja temperatura, la pasta mantiene una extraordinaria sujeción en cocción y un sabor pleno, auténtico. Perfectas con salsas de carne, pestos sicilianos o condimentos a base de verduras, las caserecce SicilyAddict llevan a la mesa la excelencia artesanal de la isla. De la unión del agua pura y contaminada que brota a 1275m slm y las mejores variedades de trigo duro siciliano, nace esta pasta, trafilada al bronce en Floresta, el municipio más alto de Sicilia. Lentísima deshidratación - 48 horas -.