Lonza de cerdo negro de los Nebrodi 350g. El proceso totalmente artesanal del tratamiento de la lonza prevé un curado que va de seis meses a un año dependiendo del tamaño del músculo en bodegas naturales de piedra. Durante este período, la carne se relaja y se vuelve jugosa y la grasa suave y mantecosa. La lonza de Cerdo Negro de los Nebrodi de "Agostino la Paisanella" se obtiene del corte del carré, es decir, el lomo del animal. INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta negra, E251. Todos los embutidos están sujetos a variación de peso entre 70 g más o menos.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Lonza de cerdo negro de los Nebrodi 350g. El proceso totalmente artesanal del tratamiento de la lonza prevé un curado que va de seis meses a un año dependiendo del tamaño del músculo en bodegas naturales de piedra. Durante este período, la carne se relaja y se vuelve jugosa y la grasa suave y mantecosa. La lonza de Cerdo Negro de los Nebrodi de "Agostino la Paisanella" se obtiene del corte del carré, es decir, el lomo del animal. INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta negra, E251. Todos los embutidos están sujetos a variación de peso entre 70 g más o menos.
