CARACTERÍSTICAS El Chardonnay Mandrarossa se distingue por sus notas típicamente mediterráneas de higo chumbo y cáscara de naranja. Laguna Secca es el nombre que proviene de algunos suelos del territorio, alguna vez cubiertos por lagunas de baja profundidad y hoy en día fértiles y productivos. VINIFICACIÓN Tras la criomaceración de las uvas a una temperatura de 5-8° C durante 4/6 horas, el mosto fermenta durante 15/20 días a 16-18° C. La maduración se lleva a cabo durante 4 meses en depósitos de acero. NOTAS DE CATA El vino tiene un color amarillo pálido con reflejos oro-verdes. En nariz presenta notas de cáscara de naranja, adelfa e higos chumbos maduros. En boca es potente y envolvente, con marcada mineralidad y persistencia. DENOMINACIÓN Blanco Sicilia DOC TERRITORIO DE ORIGEN Menfi, costas suroccidentales de Sicilia. MARIDAJES Recomendado con platos a base de mar.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
CARACTERÍSTICAS El Chardonnay Mandrarossa se distingue por sus notas típicamente mediterráneas de higo chumbo y cáscara de naranja. Laguna Secca es el nombre que proviene de algunos suelos del territorio, alguna vez cubiertos por lagunas de baja profundidad y hoy en día fértiles y productivos. VINIFICACIÓN Tras la criomaceración de las uvas a una temperatura de 5-8° C durante 4/6 horas, el mosto fermenta durante 15/20 días a 16-18° C. La maduración se lleva a cabo durante 4 meses en depósitos de acero. NOTAS DE CATA El vino tiene un color amarillo pálido con reflejos oro-verdes. En nariz presenta notas de cáscara de naranja, adelfa e higos chumbos maduros. En boca es potente y envolvente, con marcada mineralidad y persistencia. DENOMINACIÓN Blanco Sicilia DOC TERRITORIO DE ORIGEN Menfi, costas suroccidentales de Sicilia. MARIDAJES Recomendado con platos a base de mar.
