Descripción
Miel de cardo 500g Explora el sabor único y audaz de la miel de cardo, recolectada en los meses soleados de junio y julio. El aroma fragante y el sabor decidido de esta miel hacen de cada cucharada una experiencia multisensorial. Con su variación de tonalidad desde el ámbar claro hasta el ocre cálido, la miel de cardo es el compañero perfecto para enriquecer el sabor de tus quesos frescos y semicurados. Producida con el mismo cuidado meticuloso que caracteriza toda la gama de mieles de la empresa Carlo Amodeo, la miel de cardo se extrae cada 7 días de las zonas de floración para preservar sus propiedades naturales. Centrifugada, decantada, envasada y conservada a 4 grados, cada tarro de Miel de Cardo es un tributo a la calidad y al sabor auténtico. No es solo la miel, sino también la productora de este néctar dorado lo que hace única a la empresa Carlo Amodeo. Conocida por su producción de mieles finas y típicas de Sicilia, la empresa se enorgullece de sus abejas, en particular de la abeja negra Sicula. Conocida por su revestimiento oscuro, la abeja negra sicula es apreciada por su productividad y su maduración temprana. Con un bajo consumo de miel y una alta capacidad de desarrollo, la abeja negra sicula es la productora perfecta de la miel de cardo. Descubre el sabor audaz y distintivo de la miel de cardo de la empresa Carlo Amodeo. Una experiencia gastronómica que te invita a sumergirte en el rico patrimonio culinario de Sicilia