Pancetta de cerdo negro de los Nebrodi. Uno de los más famosos embutidos italianos, la pancetta tesa de cerdo negro de los Nebrodi de “Agostino La Paisanella” se cura de uno a un año y medio de forma completamente artesanal en bodegas naturales de piedra. El proceso de elaboración también incluye un característico baño en vino que le otorga un sabor limpio e intenso. La grasa bien presente en este embutido proviene de la pancita del animal y libera todo el aroma del bosque nebroideo si se calienta en la sartén o se deja reposar a temperatura ambiente. Todos los embutidos están sujetos a variaciones de peso de 70g más o menos.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Pancetta de cerdo negro de los Nebrodi. Uno de los más famosos embutidos italianos, la pancetta tesa de cerdo negro de los Nebrodi de “Agostino La Paisanella” se cura de uno a un año y medio de forma completamente artesanal en bodegas naturales de piedra. El proceso de elaboración también incluye un característico baño en vino que le otorga un sabor limpio e intenso. La grasa bien presente en este embutido proviene de la pancita del animal y libera todo el aroma del bosque nebroideo si se calienta en la sartén o se deja reposar a temperatura ambiente. Todos los embutidos están sujetos a variaciones de peso de 70g más o menos.
