Panceta enrollada de cerdo negro de los Nebrodi 300g Uno de los embutidos italianos más famosos, la panceta de cerdo negro de los Nebrodi de "Agostino La Paisanella" se cura de un año a un año y medio de manera completamente artesanal en bodegas naturales de piedra. La elaboración también incluye un característico baño en vino que le confiere un sabor limpio e intenso. La grasa bien presente en este embutido proviene del vientre del animal y libera todo el aroma del bosque de Nebrodi si se calienta en sartén o se deja reposar a temperatura ambiente. Todos los embutidos están sujetos a una variación de peso de más o menos 70 g.
€ 10,90
Descripción
Panceta enrollada de cerdo negro de los Nebrodi 300g Uno de los embutidos italianos más famosos, la panceta de cerdo negro de los Nebrodi de "Agostino La Paisanella" se cura de un año a un año y medio de manera completamente artesanal en bodegas naturales de piedra. La elaboración también incluye un característico baño en vino que le confiere un sabor limpio e intenso. La grasa bien presente en este embutido proviene del vientre del animal y libera todo el aroma del bosque de Nebrodi si se calienta en sartén o se deja reposar a temperatura ambiente. Todos los embutidos están sujetos a una variación de peso de más o menos 70 g.