El Ajo negro de Nero Fermento es un ajo realmente único! Su característico color negro se obtiene gracias a un largo proceso de fermentación y maduración que le confiere un sabor realmente elegante. El proceso fermentativo transforma, de hecho, el común aroma intenso y picante típico del ajo en un sabor más suave y delicado, y hace que los dientes sean más tiernos aumentando así su digestibilidad. Gracias a estas peculiaridades, el ajo negro, originario de la cultura asiática y difundido en muchos países, es buscado por sus propiedades beneficiosas y por su sabor inconfundible, y cada vez es más protagonista tanto en las cocinas gourmet como en la dieta cotidiana. Este es el práctico paquete de 100g que contiene por lo tanto tres o cuatro bulbos de ajo negro fermentado. UNA AGRICULTURA DE CALIDAD Y UNA MIRADA HACIA EL FUTURO: Nero Fermento es una empresa innovadora que nace de la sinergia entre naturaleza y tecnología, gracias a la colaboración entre dos realidades consolidadas en el sector agroalimentario, una dedicada a la producción de ajo fermentado, Agricoltori in Erba, y la otra, Reliable Environmental Solutions, comprometida en el ámbito energético y ambiental para el desarrollo de tecnologías destinadas a garantizar la sostenibilidad de los procesos productivos. Nero Fermento expresa así la unión ideal entre una agricultura de calidad y la continua investigación tecnológica con el fin de valorizar los innumerables productos de excelencia de nuestro hermoso país, entre los cuales se encuentra el inimitable ajo negro fermentado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Ajo negro de Nero Fermento es un ajo realmente único! Su característico color negro se obtiene gracias a un largo proceso de fermentación y maduración que le confiere un sabor realmente elegante. El proceso fermentativo transforma, de hecho, el común aroma intenso y picante típico del ajo en un sabor más suave y delicado, y hace que los dientes sean más tiernos aumentando así su digestibilidad. Gracias a estas peculiaridades, el ajo negro, originario de la cultura asiática y difundido en muchos países, es buscado por sus propiedades beneficiosas y por su sabor inconfundible, y cada vez es más protagonista tanto en las cocinas gourmet como en la dieta cotidiana. Este es el práctico paquete de 100g que contiene por lo tanto tres o cuatro bulbos de ajo negro fermentado. UNA AGRICULTURA DE CALIDAD Y UNA MIRADA HACIA EL FUTURO: Nero Fermento es una empresa innovadora que nace de la sinergia entre naturaleza y tecnología, gracias a la colaboración entre dos realidades consolidadas en el sector agroalimentario, una dedicada a la producción de ajo fermentado, Agricoltori in Erba, y la otra, Reliable Environmental Solutions, comprometida en el ámbito energético y ambiental para el desarrollo de tecnologías destinadas a garantizar la sostenibilidad de los procesos productivos. Nero Fermento expresa así la unión ideal entre una agricultura de calidad y la continua investigación tecnológica con el fin de valorizar los innumerables productos de excelencia de nuestro hermoso país, entre los cuales se encuentra el inimitable ajo negro fermentado.
