El Amaro Scoccia nace de la infusión de las cáscaras frescas de Naranja Amarga siciliana con una mezcla única de hierbas amargas. De los mejores frutos sicilianos nace este elixir prodigioso, de sabor moderno y delicado. AMARO SICILIANO DE NARANJA AMARGA De las jugosas naranjas sicilianas nace este amaro, fruto de un sabio proceso de infusión entre la cáscara de naranja amarga y una preciada mezcla de hierbas amargas que confiere a Scoccia su característico sabor redondo y persistente en el paladar. SABOR La esencia de la naranja amarga evoca el sabor de la tierra volcánica donde al cálido sol siciliano crecen los árboles de los que recogemos los mejores frutos para realizar un producto perfectamente equilibrado, con aroma y retrogusto cítrico. LA MARCA La idea de la marca "Scoccia" nace de una inspiración ligada al mundo misterioso del mandala tibetano, y encierra en su interior, a través de un sofisticado juego de figuras concéntricas, la flor de azahar. La intersección de estos perfumados círculos concéntricos evoca el paso de la flor al fruto, dando vida a la naranja, coronada por su característica hoja mediterránea. LA RECETA La receta del Amaro Scoccia está envuelta en el misterio y hunde sus raíces en el sabio proceso de destilación transmitido por nuestros abuelos, según una antigua receta de laboriosos monjes que residían en un monasterio situado EN LAS LADERAS DEL VOLCÁN Etna. El paisaje incontaminado de la isla, y la exuberante y fértil zona boscosa han hecho que la receta a base de naranja, hoy llegada hasta nosotros, se enriquezca con los sabores y aromas presentes en el Etna, otorgando al Amaro un sabor único en el que la delicadeza de la naranja se casa con las notas decididas del terreno lávico.
