La Birra del Brigante artesanal Dunkel Weizen de la cervecería Lesster es una cerveza oscura con reflejos cobrizos, al estilo dunkel weizen. En boca resulta suave y envolvente, mantiene todas las características de una clásica weizen, pero ofrece un final más redondo y acaramelado. Esta Dunkel Weizen es una cerveza de alta fermentación, no filtrada, no pasteurizada y sin conservantes, producida según el método de la refermentación en botella. Para producirla se han utilizado 5 diferentes maltas de cebada y la malta de trigo como ingrediente principal. Estilo: Dunkel Weizen Fermentación: Alta Color: oscura con reflejos cobrizos Sabor: notas de plátano, cuerpo completo, final redondo equilibrado por las maltas oscuras Ingredientes: agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura. Alérgenos: cereales que contienen gluten. Porcentaje alcohólico: 6,2 % vol Grado plato 16 IBU 20 - EBC 38
