Las Chiacchiere Salate di Bologna son un producto artesanal, típico de la antigua tradición Emiliano-Romagnola. Se remontan a los tiempos del Antiguo Imperio Romano. Aún hoy se producen según la receta original, solo por Twists Products, utilizando harinas locales y respetando el proceso y los tiempos de fermentación de 20 horas. La adición de sal yodada marina italiana convierte el producto en una fuente de yodo, beneficioso para todos. El método artesanal de elaboración y cocción hacen que el snack sea especialmente sabroso, crujiente, ligero y quebradizo.