La receta del chocolate Criollo 85% de Domori se caracteriza por un aroma redondo y decidido y un fuerte equilibrio entre la parte amarga y dulce. Entre los mejores cacaos utilizados encontramos el Criollo, el más aromático, preciado y raro, que otorga al chocolate un aroma delicado y redondo y una dulzura equilibrada al paladar. La nueva línea Antología Fondentes, solo dos ingredientes: el raro cacao Criollo y azúcar de caña.
