El White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 de la bodega I Balzini es un vino tinto intenso y elegante, con una marcada connotación territorial. Variedad: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Viñedo: terreno de origen pliocénico, formación sedimentaria caracterizada por la presencia de arenas amarillas alternadas con arcillas. Notable la presencia de fósiles marinos. Sistema de cultivo: Trabajo del suelo alternado con herbazón y poda de la vid a cordón esperonado. Deshojado de racimos durante el crecimiento y selección final en la cosecha; en la vendimia, los racimos se recogen a mano, se colocan en pequeñas cajas y se seleccionan nuevamente en la cinta transportadora. Vinificación: Maceración en tinajas de acero a temperatura controlada de 26-28°C durante aproximadamente 2 semanas. Maloláctica completada. Crianza: En barricas de roble francés de media tostación, de las cuales el 50% son nuevas durante aproximadamente 12 meses, seguido de un período de afinamiento en botella de al menos 18 meses. Año: 2017. Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 de la bodega I Balzini es un vino tinto intenso y elegante, con una marcada connotación territorial. Variedad: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Viñedo: terreno de origen pliocénico, formación sedimentaria caracterizada por la presencia de arenas amarillas alternadas con arcillas. Notable la presencia de fósiles marinos. Sistema de cultivo: Trabajo del suelo alternado con herbazón y poda de la vid a cordón esperonado. Deshojado de racimos durante el crecimiento y selección final en la cosecha; en la vendimia, los racimos se recogen a mano, se colocan en pequeñas cajas y se seleccionan nuevamente en la cinta transportadora. Vinificación: Maceración en tinajas de acero a temperatura controlada de 26-28°C durante aproximadamente 2 semanas. Maloláctica completada. Crianza: En barricas de roble francés de media tostación, de las cuales el 50% son nuevas durante aproximadamente 12 meses, seguido de un período de afinamiento en botella de al menos 18 meses. Año: 2017. Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
