La confitura de visciole se produce utilizando exclusivamente las visciole de la empresa de Luca Tenti, procesadas dentro de pocas horas después de la cosecha.
¿Qué son las visciole?
La visciola (Prunus cerasus variedad austera) pertenece al grupo de las cerezas ácidas, como las guindas y las marascas, pero se diferencia por su mayor grado de acidez al madurar. Fruto de tamaño reducido, la visciola es achatada en los polos y de un color violeta intenso en la pulpa y la epidermis, intensidad que también encontramos en el sabor con notas decididas y específicas. Las visciole no deben confundirse con las cerezas silvestres o las guindas, que resultan sensiblemente más dulces.
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Descripción
La confitura de visciole se produce utilizando exclusivamente las visciole de la empresa de Luca Tenti, procesadas dentro de pocas horas después de la cosecha. ¿Qué son las visciole? La visciola (Prunus cerasus variedad austera) pertenece al grupo de las cerezas ácidas, como las guindas y las marascas, pero se diferencia por su mayor grado de acidez al madurar. Fruto de tamaño reducido, la visciola es achatada en los polos y de un color violeta intenso en la pulpa y la epidermis, intensidad que también encontramos en el sabor con notas decididas y específicas. Las visciole no deben confundirse con las cerezas silvestres o las guindas, que resultan sensiblemente más dulces.
Ingredientes
Visciole (80%), Azúcar, Jugo de limón ORIGEN DE LOS INGREDIENTES: Visciole (producción propia)
Alérgenos:
podría contener trazas de cáscara del hueso
Vida útil: 36 meses;
Puede contener: Frutos secos
Análisis Nutricional
Atención
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