La Crema de Avellana Golosa está elaborada con avellanas seleccionadas de la especie Corylus Avellana, variedad Tonda Gentile Trilobata, famosa por su calidad superior. Las avellanas se descascaran mecánicamente, se calibran por tamaño, se someten a un delicado tostado y se seleccionan manualmente para garantizar la máxima calidad. Posteriormente, las avellanas pasan por un proceso de refinación, manteniendo inalterado el aroma y la fragancia típicos de la Avellana Piemonte IGP. Este producto está libre de notas amargas o rancias, ofreciendo un sabor rico y genuino.