Este farro perlado se cultiva en Italia y es procesado por Le-gumì en la zona de Vercelli, tierra con verdadera vocación para el cultivo de legumbres y cereales. El farro perlado es un alimento funcional, capaz de realizar una acción beneficiosa sobre las funciones de nuestro organismo. Contiene reguladores de importantes funciones vitales, como fibras y sustancias antioxidantes. Es rico en carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas. El proceso de elaboración del farro perlado es el siguiente: limpieza para eliminar piedras secas y otros cuerpos extraños; calibrado para seleccionar por tamaño; selección por peso específico; cepillado para hacer el producto más limpio y eliminar el polvo. Defectos totales: máximo 4%.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Este farro perlado se cultiva en Italia y es procesado por Le-gumì en la zona de Vercelli, tierra con verdadera vocación para el cultivo de legumbres y cereales. El farro perlado es un alimento funcional, capaz de realizar una acción beneficiosa sobre las funciones de nuestro organismo. Contiene reguladores de importantes funciones vitales, como fibras y sustancias antioxidantes. Es rico en carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas. El proceso de elaboración del farro perlado es el siguiente: limpieza para eliminar piedras secas y otros cuerpos extraños; calibrado para seleccionar por tamaño; selección por peso específico; cepillado para hacer el producto más limpio y eliminar el polvo. Defectos totales: máximo 4%.
