El Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas de las que se produce: Chardonnay y Pinot Bianco. Ubicación geográfica del viñedo: Faedo en la localidad de Cosleri a 300-400 m s.n.m. con exposición Suroeste, en la localidad de Pianezzi a 500 m s.n.m. con exposición Suroeste y en la localidad de Palai a 700 m s.n.m. con exposición Sur. Posiciones bastante ventiladas por la influencia de la Ora del Garda (viento que se origina del cercano gran lago). Sistema de crianza: “pergoletta trentina aperta” con 6500 vides por hectárea. Tipo de suelo: desde el punto de vista geomorfológico, Faedo se encuentra entre la formación permiana de la plataforma porfirica (roca volcánica) y los depósitos werfenianos de areniscas, siltitas, margas calcáreas y dolomitas. El suelo es variable en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limoso-calcáreo y se asienta sobre conglomerado margoso. Notas de producción: fermentación y envejecimiento en pequeños barriles de roble durante aproximadamente 6 meses en contacto con sus propias lías, con el efecto del “reloj de arena”. Maduración en inox y botella durante un par de años antes de su comercialización. Grado alcohólico: 12,5% Duración esperada del vino: 6 - 10 años o más.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri es uno de los vinos destacados de la empresa trentina. Uvas de las que se produce: Chardonnay y Pinot Bianco. Ubicación geográfica del viñedo: Faedo en la localidad de Cosleri a 300-400 m s.n.m. con exposición Suroeste, en la localidad de Pianezzi a 500 m s.n.m. con exposición Suroeste y en la localidad de Palai a 700 m s.n.m. con exposición Sur. Posiciones bastante ventiladas por la influencia de la Ora del Garda (viento que se origina del cercano gran lago). Sistema de crianza: “pergoletta trentina aperta” con 6500 vides por hectárea. Tipo de suelo: desde el punto de vista geomorfológico, Faedo se encuentra entre la formación permiana de la plataforma porfirica (roca volcánica) y los depósitos werfenianos de areniscas, siltitas, margas calcáreas y dolomitas. El suelo es variable en profundidad de 30 a 100 cm, es de tipo limoso-calcáreo y se asienta sobre conglomerado margoso. Notas de producción: fermentación y envejecimiento en pequeños barriles de roble durante aproximadamente 6 meses en contacto con sus propias lías, con el efecto del “reloj de arena”. Maduración en inox y botella durante un par de años antes de su comercialización. Grado alcohólico: 12,5% Duración esperada del vino: 6 - 10 años o más.
