Color amarillo pajizo tendente al verdoso. Es un gran vino: fino, delicado, con un aroma intenso que recuerda a las flores del campo; seco, fresco, suave y aterciopelado, con un claro sabor a almendra amarga, muy redondo, de medio tenor alcohólico y acidez contenida. Vino para beber joven; para un ligero envejecimiento es bueno adelantar la vendimia unos días. Es una de las joyas de la enología friulana. Variedad de uva: Tocai Friulano Denominación: Collio goriziano Viñedo: Braida Casa Sistema de cultivo: Cappuccina Época de vendimia: Primera década de septiembre Método de recolección: Manual Datos analíticos: Alcohol 13.50%, acidez total 5.40 g/l, ph 3.33 So2 total 86 mg/l, extracto seco 18.4 g/l