Un gin que alcanza incluso los 60 grados, en pleno grado. La maestría artesanal de Florian se nota también en la producción de etiquetas trabajadas a mano para este último producto de altísimo nivel. El aire puro del Alto Adige y la maniacal atención a los detalles hacen de estos destilados una joya totalmente italiana. Una curiosidad: la producción es muy limitada ya que su realidad debe someterse a una ley arcaica, pero aún en vigor, que limita a 300 litros la cantidad de licores producidos por familia en Alto Adige... pero esos 300 litros están entre los más premiados de Italia!