Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Este es un aceite EVO monovarietal obtenido de la extracción en frío de aceitunas variedad Grignano de la zona de Illasi, en el este de Verona. La elaboración se realiza mediante procesos mecánicos, sin el uso de sustancias químicas, en condiciones que no alteran el aceite. Los frutos que utiliza la Azienda Agricola Luigi Ruffo provienen de las parcelas propiedad de la empresa y se recolectan en otoño solo cuando la aceituna presenta ciertas características y está lista para ser cosechada. La atención dedicada al cuidado de las plantas y a los diez días de recolección asegura que la calidad del aceite producido se mantenga estable a lo largo de los años y que las características organolépticas no sufran variaciones. Luigi, para verificar el momento perfecto de la cosecha, recorre sus olivares centenarios a bordo de una pequeña caravana y controla el estado de las plantas, una por una.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Este es un aceite EVO monovarietal obtenido de la extracción en frío de aceitunas variedad Grignano de la zona de Illasi, en el este de Verona. La elaboración se realiza mediante procesos mecánicos, sin el uso de sustancias químicas, en condiciones que no alteran el aceite. Los frutos que utiliza la Azienda Agricola Luigi Ruffo provienen de las parcelas propiedad de la empresa y se recolectan en otoño solo cuando la aceituna presenta ciertas características y está lista para ser cosechada. La atención dedicada al cuidado de las plantas y a los diez días de recolección asegura que la calidad del aceite producido se mantenga estable a lo largo de los años y que las características organolépticas no sufran variaciones. Luigi, para verificar el momento perfecto de la cosecha, recorre sus olivares centenarios a bordo de una pequeña caravana y controla el estado de las plantas, una por una.
