¡El Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale encierra todo el aroma del Mediterráneo siciliano! Es una hierba aromática de intenso aroma producida en las terrazas de la isla, capaz de resistir a condiciones climáticas a menudo prohibitivas: son conocidos, de hecho, los vientos impetuosos, las noches frías y los largos períodos de sequía de la isla muy cercana a Túnez. El orégano se recoge a finales de la primavera, comenzando por los terrenos agrícolas más cercanos al mar, cuando prácticamente ha terminado el período de floración. Recogido manualmente, se pone a secar al sol y posteriormente se desmenuza, siempre a mano, según métodos tradicionales. La última fase del procesamiento consiste en pasar varias veces el orégano por un tamiz, con el fin de separar los residuos leñosos y las hojas del producto final, antes de que este último se conserve en lugares frescos y secos, preferiblemente en la oscuridad.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
¡El Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale encierra todo el aroma del Mediterráneo siciliano! Es una hierba aromática de intenso aroma producida en las terrazas de la isla, capaz de resistir a condiciones climáticas a menudo prohibitivas: son conocidos, de hecho, los vientos impetuosos, las noches frías y los largos períodos de sequía de la isla muy cercana a Túnez. El orégano se recoge a finales de la primavera, comenzando por los terrenos agrícolas más cercanos al mar, cuando prácticamente ha terminado el período de floración. Recogido manualmente, se pone a secar al sol y posteriormente se desmenuza, siempre a mano, según métodos tradicionales. La última fase del procesamiento consiste en pasar varias veces el orégano por un tamiz, con el fin de separar los residuos leñosos y las hojas del producto final, antes de que este último se conserve en lugares frescos y secos, preferiblemente en la oscuridad.
