Perlage de Anchoas Tartuflanghe 200g
¡El Perlage de Anchoas de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo las anchoas de la mejor calidad a través de la esferificación, una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas.
Producto nacido en 2015 de la pasión y experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
Un producto realmente delicioso que te permitirá desatar toda tu creatividad en la cocina.
30,00 €
Descripción
¡El Perlage de Anchoas de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo las anchoas de la mejor calidad a través de la esferificación, una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas. Producto nacido en 2015 de la pasión y experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de productos dedicados al canal Horeca. Un producto realmente delicioso que te permitirá desatar toda tu creatividad en la cocina.
Ingredientes
Agua, anchoas 35%, sal, espesante (E401), aromas naturales, acidulante (E330), colorante (E160c)
Alérgenos: pescado
Vida útil: 10 meses;
Puede contener: Pescado
Análisis Nutricional
Atención
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Estilos de vida
Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - Adecuado
Intolerancias y alergias
Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - No apto
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - No apto
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado
Aditivos
Colorantes - Información no disponible.
Conservantes - Información no disponible.
Antioxidantes y correctores de acidez - Información no disponible.
Espesantes, estabilizantes, emulsionantes - Información no disponible.
Correctores de acidez y antiaglomerantes - Información no disponible.
Potenciadores del sabor - Información no disponible.
Aditivos varios - Información no disponible.
Edulcorantes - Información no disponible.
Certificaciones
Halal - Información no disponible.
Kosher - Información no disponible.
Orgánico - Información no disponible.
Sin azúcar añadido - Información no disponible.
Sin aceite de palma - Información no disponible.
Sin grasas hidrogenadas - Información no disponible.
Sin levadura - Información no disponible.
Sin antibióticos - Información no disponible.
Fabricado en italia - Certificado