¡El Perlage de Anchoas de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo las anchoas de la mejor calidad a través de la esferificación, una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas.
Producto nacido en 2015 de la pasión y experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
Un producto realmente delicioso que te permitirá desatar toda tu creatividad en la cocina.
€ 30,00
Descripción
¡El Perlage de Anchoas de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo las anchoas de la mejor calidad a través de la esferificación, una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas. Producto nacido en 2015 de la pasión y experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de productos dedicados al canal Horeca. Un producto realmente delicioso que te permitirá desatar toda tu creatividad en la cocina.
Ingredientes
Agua, anchoas 35%, sal, espesante (E401), aromas naturales, acidulante (E330), colorante (E160c)
Alérgenos: pescado
Vida útil: 10 meses;
Puede contener: Pescado
Análisis Nutricional
Atención
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