¡El Perlage de Trufa de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo el jugo de la mejor trufa negra de alta calidad, que se obtiene mediante extracción directa de la trufa misma durante su cocción. Este jugo muy sabroso se ‘esferifica’ a través de una técnica muy sofisticada, es decir, se transforma en pequeñas esferas o perlas con sabor a trufa. Primer producto de la línea de perlage, el perlage de trufa nace de la pasión y la experiencia de Tartuflanghe para enriquecer el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
¡El Perlage de Trufa de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo el jugo de la mejor trufa negra de alta calidad, que se obtiene mediante extracción directa de la trufa misma durante su cocción. Este jugo muy sabroso se ‘esferifica’ a través de una técnica muy sofisticada, es decir, se transforma en pequeñas esferas o perlas con sabor a trufa. Primer producto de la línea de perlage, el perlage de trufa nace de la pasión y la experiencia de Tartuflanghe para enriquecer el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
