El Perlage di Tartufo de Tartuflanghe es realmente extraordinario. Se produce utilizando solo el jugo del mejor trufa negra de calidad, que se obtiene por extracción directa de la trufa durante su cocción. Este jugo muy sabroso se "esferifica" mediante una técnica muy sofisticada, es decir, se transforma en pequeñas esferas o perlas con sabor a trufa. Primer producto de la línea de perlage, el perlage de trufa nace de la pasión y experiencia de Tartuflanghe para enriquecer el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
El Perlage di Tartufo de Tartuflanghe es realmente extraordinario. Se produce utilizando solo el jugo del mejor trufa negra de calidad, que se obtiene por extracción directa de la trufa durante su cocción. Este jugo muy sabroso se "esferifica" mediante una técnica muy sofisticada, es decir, se transforma en pequeñas esferas o perlas con sabor a trufa. Primer producto de la línea de perlage, el perlage de trufa nace de la pasión y experiencia de Tartuflanghe para enriquecer el catálogo de productos dedicados al canal Horeca.
