Puntarelle: el corazón de la achicoria catalogna Las puntarelle en aceite son una preparación típica de las puntas de las achicorias, es decir, los brotes que se forman en la parte interna de la cabeza de la achicoria “catalogna”, ligeramente escaldados en agua y vinagre, para luego ser condimentados con aceite de oliva virgen extra. Desde Puglia con sabor: las puntarelle irresistibles De sabor único e irresistible, son fruto de la tradición pugliese, conservadas para llevar a la mesa todo el sabor de esta tierra durante todo el año.
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Puntarelle: el corazón de la achicoria catalogna Las puntarelle en aceite son una preparación típica de las puntas de las achicorias, es decir, los brotes que se forman en la parte interna de la cabeza de la achicoria “catalogna”, ligeramente escaldados en agua y vinagre, para luego ser condimentados con aceite de oliva virgen extra. Desde Puglia con sabor: las puntarelle irresistibles De sabor único e irresistible, son fruto de la tradición pugliese, conservadas para llevar a la mesa todo el sabor de esta tierra durante todo el año.
