El ragú de cinta senese de la empresa agrícola Il Poggio se produce sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales. La carne utilizada es la cinta senese, una raza porcina italiana originaria de la Montagnola Senese. Su sabor decidido y sabroso recuerda el típico sabor del ragú tradicional toscano. Se prepara con una base de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria). Una vez que las verduras están pochadas, se añade la carne para la primera cocción. Las carnes son muy finas y durante la cocción se añade el vino, tomates secos del huerto de la empresa agrícola Il Poggio y otros ingredientes. El tiempo de cocción es largo para garantizar un sabor fuerte y equilibrado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
El ragú de cinta senese de la empresa agrícola Il Poggio se produce sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales. La carne utilizada es la cinta senese, una raza porcina italiana originaria de la Montagnola Senese. Su sabor decidido y sabroso recuerda el típico sabor del ragú tradicional toscano. Se prepara con una base de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria). Una vez que las verduras están pochadas, se añade la carne para la primera cocción. Las carnes son muy finas y durante la cocción se añade el vino, tomates secos del huerto de la empresa agrícola Il Poggio y otros ingredientes. El tiempo de cocción es largo para garantizar un sabor fuerte y equilibrado.
