El Ragù de Jabato es un condimento típico de la tradición culinaria de la Maremma Grossetana. La Empresa Agrícola Il Poggio ha querido evocar los sabores tradicionales de Toscana: de hecho, presenta notas fuertes y decididas con un ligero retrogusto de caza. Esta sabrosa salsa se prepara con un fondo de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria, etc.). Una vez que las verduras están sofritas, se agrega la carne para la primera cocción. Las carnes son muy finas y durante la cocción se añaden el vino, tomates secos del huerto de la empresa agrícola Il Poggio y otros ingredientes. El tiempo de cocción es muy largo, lo que sirve para garantizar un sabor fuerte y equilibrado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Ragù de Jabato es un condimento típico de la tradición culinaria de la Maremma Grossetana. La Empresa Agrícola Il Poggio ha querido evocar los sabores tradicionales de Toscana: de hecho, presenta notas fuertes y decididas con un ligero retrogusto de caza. Esta sabrosa salsa se prepara con un fondo de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria, etc.). Una vez que las verduras están sofritas, se agrega la carne para la primera cocción. Las carnes son muy finas y durante la cocción se añaden el vino, tomates secos del huerto de la empresa agrícola Il Poggio y otros ingredientes. El tiempo de cocción es muy largo, lo que sirve para garantizar un sabor fuerte y equilibrado.
