Los Strucchi son dulces tradicionales de Friuli-Venezia Giulia, sobre todo de los Valles del Natisone. En el pasado también eran ofrecidos por los novios en lugar de los tradicionales confites. Aunque comparten un relleno similar al de la Gubana, se distinguen por su diferente forma. Pueden ser fritos o al horno y se sirven típicamente durante las festividades y otras ocasiones especiales. Los Struky de Vogrig se hornean para mantener una buena ligereza.
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Los Strucchi son dulces tradicionales de Friuli-Venezia Giulia, sobre todo de los Valles del Natisone. En el pasado también eran ofrecidos por los novios en lugar de los tradicionales confites. Aunque comparten un relleno similar al de la Gubana, se distinguen por su diferente forma. Pueden ser fritos o al horno y se sirven típicamente durante las festividades y otras ocasiones especiales. Los Struky de Vogrig se hornean para mantener una buena ligereza.
