FERMENTUM Winter es una bebida fermentada sin alcohol, naturalmente efervescente, obtenida de la fermentación de jugos e infusiones de hierbas silvestres. Nace del encuentro entre Giulio Officinalis, recolector de hierbas que desde hace años experimente entre bosques, ollas y alambiques transformando plantas silvestres en preparaciones artesanales, y TIBI, que trabaja con la fermentación para llevar esta imagen botánica a una bebida gastronómica. Un diálogo entre recolección, extracción y fermentación que toma forma en FERMENTUM. El resultado es una propuesta NoAlcohol compleja y botánica, pensada para el maridaje en la mesa, entre cenas y aperitivos. FERMENTUM no es una kombucha y no es una bebida refrescante: es una bebida de degustación, que se sirve fría y se comparte. Características: Bebida fermentada sin alcohol, naturalmente efervescente, a base de jugos fermentados e infusiones botánicas, perfil seco, complejo y gastronómico, diseñada para el maridaje food & dining. Formato: Botella de vidrio de 750 ml. Producción: Producido y envasado por TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italia. Descubre más en Instagram @fermentum_drinks.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
FERMENTUM Winter es una bebida fermentada sin alcohol, naturalmente efervescente, obtenida de la fermentación de jugos e infusiones de hierbas silvestres. Nace del encuentro entre Giulio Officinalis, recolector de hierbas que desde hace años experimente entre bosques, ollas y alambiques transformando plantas silvestres en preparaciones artesanales, y TIBI, que trabaja con la fermentación para llevar esta imagen botánica a una bebida gastronómica. Un diálogo entre recolección, extracción y fermentación que toma forma en FERMENTUM. El resultado es una propuesta NoAlcohol compleja y botánica, pensada para el maridaje en la mesa, entre cenas y aperitivos. FERMENTUM no es una kombucha y no es una bebida refrescante: es una bebida de degustación, que se sirve fría y se comparte. Características: Bebida fermentada sin alcohol, naturalmente efervescente, a base de jugos fermentados e infusiones botánicas, perfil seco, complejo y gastronómico, diseñada para el maridaje food & dining. Formato: Botella de vidrio de 750 ml. Producción: Producido y envasado por TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italia. Descubre más en Instagram @fermentum_drinks.
| Energía (kcal) | 27 |
| Carbohidratos (g) | 6,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,2 |
