Los garbanzos blancos son una verdadera delicadeza. Ricos en proteínas, almidón, sales minerales y fibra, estas valiosas legumbres son una verdadera peculiaridad de la Alta Tuscia Viterbese. Se les ha llamado "crujientes" porque, una vez cocidos, mantienen una textura compacta y casi crujiente. Déjalos en remojo durante al menos 8-10 horas y luego cocínalos durante 60-80 minutos o en olla a presión durante solo 40 minutos. Disponibles en bolsa de 400g. PATRÓN DE VIDA ÚTIL: 12-24 meses País de producción: Italia.
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Los garbanzos blancos son una verdadera delicadeza. Ricos en proteínas, almidón, sales minerales y fibra, estas valiosas legumbres son una verdadera peculiaridad de la Alta Tuscia Viterbese. Se les ha llamado "crujientes" porque, una vez cocidos, mantienen una textura compacta y casi crujiente. Déjalos en remojo durante al menos 8-10 horas y luego cocínalos durante 60-80 minutos o en olla a presión durante solo 40 minutos. Disponibles en bolsa de 400g. PATRÓN DE VIDA ÚTIL: 12-24 meses País de producción: Italia.
