Brinda con lo Svitato, el espumante millesimato de Bio Fa! Producido localmente, en la Bodega de Casorzo, famosa por su Malvasia, lo Svitato es un espumante elaborado con uvas Voigner seleccionadas por su marcada acidez, gracias a un control semanal de la maduración de las uvas. La despalillado se realiza de manera que no rompa completamente las uvas, seguido por un prensado suave. La espumatización se realiza posteriormente según el método Marinotti. El proceso implica una segunda fermentación del vino en grandes contenedores presurizados, llamados autoclaves. Se obtienen así vinos con características afrutadas destacadas. Además, es el método más adecuado para producir "burbujas", ya que solo se utilizan variedades de uvas aromáticas. La acidez equilibrada, la suavidad y la sedosidad de lo "Svitato" lo convierten en el acompañamiento perfecto para abrir, continuar y concluir una inolvidable velada convivial. Botella de vidrio de 75cl. País de producción: Italia.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
Brinda con lo Svitato, el espumante millesimato de Bio Fa! Producido localmente, en la Bodega de Casorzo, famosa por su Malvasia, lo Svitato es un espumante elaborado con uvas Voigner seleccionadas por su marcada acidez, gracias a un control semanal de la maduración de las uvas. La despalillado se realiza de manera que no rompa completamente las uvas, seguido por un prensado suave. La espumatización se realiza posteriormente según el método Marinotti. El proceso implica una segunda fermentación del vino en grandes contenedores presurizados, llamados autoclaves. Se obtienen así vinos con características afrutadas destacadas. Además, es el método más adecuado para producir "burbujas", ya que solo se utilizan variedades de uvas aromáticas. La acidez equilibrada, la suavidad y la sedosidad de lo "Svitato" lo convierten en el acompañamiento perfecto para abrir, continuar y concluir una inolvidable velada convivial. Botella de vidrio de 75cl. País de producción: Italia.
