Une version rapide et légère de la pizza classique, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner informel. Sans levée et avec peu d'ingrédients, cette fausse pizza est une alternative savoureuse et originale.
Dans un bol, mélanger la farine, l'huile d'olive extra vierge, l'eau, le sel et le bicarbonate.
Travailler les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
Diviser la pâte en 4 boules et les étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Préchauffer la friteuse à air à 180 degrés pendant 5 minutes.
Placer du papier sulfurisé dans le panier de la friteuse et cuire les pizzas à la base pendant 4-5 minutes à 180 degrés.
Après la première cuisson, garnir les pizzas et les cuire à 200 degrés pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servir chaud et savourer la délicieuse fausse pizza à la friteuse à air.
Friteuse à air
Rouleau à pâtisserie
À consommer dans les 2 jours
Pour une touche supplémentaire, ajouter du basilic frais et du piment pour une note épicée.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 202,78 |
| Glucides (g) | 37,45 |
| dont sucres (g) | 0,89 |
| Lipides (g) | 4,13 |
| dont saturés (g) | 0,58 |
| Protéines (g) | 5,75 |
| Fibres (g) | 1,15 |
| Vente (g) | 4,11 |
