Une recette rapide et savoureuse pour préparer des petits pains à l'avocat et au yaourt grec, parfaits pour un repas léger et gourmand.
Écraser l'avocat avec une fourchette.
Ajouter le yaourt, la farine et la levure et mélanger avec les mains.
Obtenir une pâte lisse sur le plan de travail.
Diviser en 4 parties et former des petits anneaux.
Badigeonner avec le lait et recouvrir de graines mélangées.
Tapisser une plaque de papier sulfurisé et disposer les petits pains.
Cuire au four préchauffé à 180/200 degrés pendant environ 25 minutes.
Laisser bien refroidir et garnir à volonté.
Fourchette
Plaque
Papier sulfurisé
Conserver dans un récipient hermétique pendant maximum 2 jours.
Vous pouvez garnir les petits pains avec de la robiola, du stracchino, de l'avocat, de la roquette, du basilic, des aubergines et des poivrons grillés à l'huile.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 236,09 |
| Glucides (g) | 38,95 |
| dont sucres (g) | 1,51 |
| Lipides (g) | 6,14 |
| dont saturés (g) | 1,53 |
| Protéines (g) | 7,93 |
| Fibres (g) | 1,53 |
| Vente (g) | 1,97 |
