Je réalise des recettes simples et colorées avec une attention particulière pour ma région, la Ligurie
Gaufres de carottes au thym
Gâteau classique tyrolien sans gluten
Côtelettes de fenouil avec béchamel à l'orange
Fenouils farcis gratinés
Croquettes de pois chiches et pommes de terre
Mayo à l'eau de pois chiches
Tarte tatin de poireaux au gorgonzola
Buns à l'avocat avec yaourt grec
Galette de chou rouge
Pain de brocoli
Raviolis épicés de Noël
Linguine green sticks et chips
Gâteau aux clémentines et yaourt
Farinata de potiron à la sauge
Houmous violet avec petites carottes au sésame
Gnocchi de patates douces avec crème de cèpes et potiron
Gnocchi de patates douces
Pizza avec salade de tomates cerises et parmesan
Cheesecake salé au fromage et poires
Pappardelle à la bière avec ragoût de champignons à la bière
Gâteau moelleux à la bière
Pain brioché complet à la banane et au jus de pomme
Feuilleté Bitta farci
Patates douces hasselback
Spaghetti venere avec kiwi et mozzarella de bufflonne
Pesto de kiwi et roquette
Pizza aux légumes
Gâteau aux pommes du Trentin
Millefeuille de blettes et pain azyme
Pochettes de courgettes gratinées
Spaghetti avec sauce de tomates cerises au basilic
Cundigiun génois
Pain de viande génois
Boulettes de légumineuses et céréales avec béchamel aux myrtilles
Côtelettes d'aubergines
