Une alternative délicieuse et saine pour le petit-déjeuner, sans lait ni yaourt mais riche en goût et en nutriments. Idéal pour les végétaliens et les intolérants au lactose. Parfait à consommer chaud et enrichi de fruits frais et de fruits secs.
Dans une casserole, réunissez les flocons d’avoine, le son d’avoine, le cacao amer et la farine de noix de coco.
Ajoutez l’eau et mélangez bien tous les ingrédients.
Allumez le feu à moyen et portez à ébullition en remuant continuellement pour éviter les grumeaux.
Réduisez ensuite le feu et laissez cuire le porridge jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et épaisse.
Servez le porridge chaud, accompagné de fruits frais coupés en morceaux et de fruits secs.
Au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Italy, Puglia
| Énergie (kcal) | 7,25 |
| Glucides (g) | 0,32 |
| dont sucres (g) | 0,06 |
| Lipides (g) | 0,55 |
| dont saturés (g) | 0,45 |
| Protéines (g) | 0,15 |
| Fibres (g) | 0,23 |
