Le pudding de yaourt de soja à la cannelle est une recette végétalienne et végétarienne simple, rapide et économique. Sans sucre, sans gluten et sans œufs, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Préparé avec seulement 3 ingrédients, il peut être enrichi avec des fruits secs ou frais.
Dans une petite casserole, mélanger l'eau et l'agar-agar.
Porter à ébullition et ajouter la cannelle en poudre, en remuant bien.
Retirer du feu et incorporer le yaourt de soja, en mélangeant bien le tout.
Verser le mélange dans un moule en silicone.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de démouler.
Servir avec une pincée de cacao amer en poudre.
Petite casserole
Moule en silicone
Conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir
Recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, peut être enrichie avec des fruits secs hachés ou frais.
Italia
| Énergie (kcal) | 47,89 |
| Glucides (g) | 3,05 |
| dont sucres (g) | 3,05 |
| Lipides (g) | 2,78 |
| dont saturés (g) | 1,47 |
| Protéines (g) | 2,71 |
| Fibres (g) | 0,46 |
| Vente (g) | 0,04 |
