Pain à l'ail
Un délicieux pain à l'ail, parfait pour accompagner vos repas ou comme entrée. Facile à préparer et adapté également à ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien.
Ingrédients
- Baguettes complètes
3unités - Gousses d'ail
5unités - Huile d'olive
5cuillères à soupe - Persilq.s.
- Fromage végétal type cheddarq.s.
- Sel finq.s.
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Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Coupez la partie inférieure des gousses d'ail, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire dans une friteuse à air pendant 15-20 minutes à 200°C ou au four.
- ÉTAPE 2 DE 7
Une fois cuites, extrayez l'ail de sa peau en le pressant par la partie non coupée dans un bol.
- ÉTAPE 3 DE 7
Écrasez l'ail avec une fourchette, ajoutez l'huile et le persil et mélangez bien.
- ÉTAPE 4 DE 7
Préchauffez le four en mode grill.
- ÉTAPE 5 DE 7
Coupez le pain en deux et tartinez-le avec le mélange préparé.
- ÉTAPE 6 DE 7
Ajoutez le fromage végétal, si désiré, et enfournez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit bien grillé.
- ÉTAPE 7 DE 7
Si vous préférez un goût plus salé, ajoutez du sel fin à la fin de la cuisson.
Suggestions
Friteuse à air
Papier aluminium
Informations générales
Autres informations
Adapté aux régimes sans gluten et végétaliens.
Origine
Italia, Lazio
Analyse
Attention
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 88,88 |
| Glucides (g) | 4,88 |
| dont sucres (g) | 4,88 |
| Lipides (g) | 7,32 |
| dont saturés (g) | 1,06 |
| Protéines (g) | 0,52 |
| Fibres (g) | 1,34 |
- Protéines0,52g·4%
- Glucides4,88g·35%
- Graisses7,32g·52%
- Fibres1,34g·10%