Un délicieux pain à l'ail, parfait pour accompagner vos repas ou comme entrée. Facile à préparer et adapté également à ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien.
Coupez la partie inférieure des gousses d'ail, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire dans une friteuse à air pendant 15-20 minutes à 200°C ou au four.
Une fois cuites, extrayez l'ail de sa peau en le pressant par la partie non coupée dans un bol.
Écrasez l'ail avec une fourchette, ajoutez l'huile et le persil et mélangez bien.
Préchauffez le four en mode grill.
Coupez le pain en deux et tartinez-le avec le mélange préparé.
Ajoutez le fromage végétal, si désiré, et enfournez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit bien grillé.
Si vous préférez un goût plus salé, ajoutez du sel fin à la fin de la cuisson.
Friteuse à air
Papier aluminium
Adapté aux régimes sans gluten et végétaliens.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 88,88 |
| Glucides (g) | 4,88 |
| dont sucres (g) | 4,88 |
| Lipides (g) | 7,32 |
| dont saturés (g) | 1,06 |
| Protéines (g) | 0,52 |
| Fibres (g) | 1,34 |
