Dans un bol, mixer un œuf avec le lait, les flocons d'avoine et une pincée de sel.
Une fois le mélange homogène obtenu, cuire dans une poêle bien chaude légèrement huilée et étaler sur toute la surface (pour chaque crêpe utiliser environ une louche de mélange).
Lorsque la crêpe commence à se détacher des bords, la retourner et garnir avec la sauce tomate, la mozzarella et une abondante quantité d'origan.
Bol
Poêle
Recette sans gluten et rapide à préparer.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 120,89 |
| Glucides (g) | 7,9 |
| dont sucres (g) | 3,33 |
| Lipides (g) | 6,7 |
| dont saturés (g) | 3,44 |
| Protéines (g) | 7,2 |
| Fibres (g) | 0,98 |
| Vente (g) | 0,08 |
