Une recette simple et rapide pour préparer une "non piadina" à base de pommes de terre, mozzarella et parmesan, parfaite pour un déjeuner léger et savoureux.
Épluchez la pomme de terre, rincez-la sous l'eau courante et coupez-la finement.
Disposez les tranches en éventail sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajoutez du sel, de la mozzarella et du parmesan.
Faites cuire à 180 degrés pendant 15 minutes (le temps de cuisson varie selon le type de four).
Répétez, si nécessaire, de l'autre côté (en ajoutant cependant moins de fromage).
Laissez refroidir avant de garnir.
Plaque
Papier cuisson
La garniture peut être choisie selon les goûts, rendant la recette polyvalente et adaptée à tous les palais.
Italia
| Énergie (kcal) | 125,41 |
| Glucides (g) | 14,04 |
| dont sucres (g) | 0,44 |
| Lipides (g) | 4,91 |
| dont saturés (g) | 2,94 |
| Protéines (g) | 6,54 |
| Fibres (g) | 1,24 |
| Vente (g) | 0,08 |
