Une recette simple et rapide pour préparer une "non piadina" à base de pommes de terre, mozzarella et parmesan, parfaite pour un déjeuner léger et savoureux.
Épluchez la pomme de terre, rincez-la sous l'eau courante et coupez-la finement.
Disposez les tranches en éventail sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Ajoutez du sel, de la mozzarella et du parmesan.
Faites cuire à 180 degrés pendant 15 minutes (les temps de cuisson varient selon le type de four).
Répétez, si nécessaire, de l'autre côté (en ajoutant cependant moins de fromage).
Laissez refroidir avant de garnir.
Teglia
Carta forno
La farce peut être choisie selon vos envies, rendant la recette versatile et adaptée à tous les goûts.
Italy
| Énergie (kcal) | 125,41 |
| Glucides (g) | 14,04 |
| dont sucres (g) | 0,44 |
| Lipides (g) | 4,91 |
| dont saturés (g) | 2,94 |
| Protéines (g) | 6,54 |
| Fibres (g) | 1,24 |
| Vente (g) | 0,08 |
