Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélanger le mélange de chocolat avec le sucre, la vanille et ajouter les œufs un par un puis le jaune d'œuf.
Ajouter une pincée de sel et les poudres tamisées (cacao, farine, levure).
Transférer le mélange dans un moule beurré, ajouter quelques flocons de sel sur le dessus.
Enfourner à 180° pendant 25 minutes.
Moule 15x15
Bain-marie
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.
Adapté à un moule de dimensions 15x15 cm.
Italy, Sicilia
| Énergie (kcal) | 377,49 |
| Glucides (g) | 38,89 |
| dont sucres (g) | 34,67 |
| Lipides (g) | 22,36 |
| dont saturés (g) | 11,74 |
| Protéines (g) | 7,22 |
| Fibres (g) | 0,79 |
| Vente (g) | 0,57 |
