Découvrez le goût authentique du Cheesecake de guttiau au saumon : une alliance de tradition italienne et de fraîcheur. Essayez-le maintenant et régalez vos invités !
Disposer tous les ingrédients en bonnes quantités sur le plan de travail.
Pour préparer la base, mixer finement le su guttiau et faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Dans un bol, verser le su guttiau et le beurre et mélanger délicatement.
Remplir les verres en créant une couche de 2/3 cm et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préparer la garniture, mélanger la ricotta, le philadelphia au saumon et la roquette hachée dans un bol.
Après le temps de repos, verser délicatement la garniture dans les verres et décorer avec du saumon fumé et une pincée de graines de pavot.
Laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2-3 jours.
Italy, Sardegna
| Énergie (kcal) | 314,63 |
| Glucides (g) | 28,98 |
| dont sucres (g) | 2,01 |
| Lipides (g) | 17,87 |
| dont saturés (g) | 10,14 |
| Protéines (g) | 10,02 |
| Fibres (g) | 1,27 |
| Vente (g) | 0,38 |
